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Table ronde "Alimentation, santé, environnement"

Jocelyne FORT maraîchère bio, membre de RACINES Gard Lozère (accueil éducatif à la ferme), administratrice à la FD CIVAM du Gard,
a participéle 5 Avril dernier
à la table ronde
"Alimentation, santé, environnement"
qui aura lieu à la Bibliothèque du Carré d’Art, salle de conférences.

Cette table avait pour thématique :
“Nos habitudes alimentaires : impacts sur la santé et l'environnement ? Quelles pistes de réponses pour le consomm'acteur ?”

Elle était animée par des professionnels de la santé et de l'environnement :
- Nathalie Jourdan, médecin au Centre Hospitalier Universitaire de Nîmes,
- Jocelyne Fort de l’AMAP La Roustide (FD CIVAM 30),
- Julie Alborghetti, CODES 30,
- Pierre Feuillet, auteur du livre “Nos aliments sont-ils dangereux ?”, directeur de recherche émérite à l’INRA, membre de l’Académie des technologies et de l’Académie d’agriculture de France.

Cette conférence était organisée dans le cadre La Semaine du Développement Durable qui a eu lieu du 31 Mars au 12 Avril 2012.