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Gastro'lab - Atelier collectif de transformation de fruits et légumes en Vidourle et Gardons


Le Gastro’Lab ?
La Fédération Départementale des CIVAM du Gard accompagne la mise en place d’un atelier collectif de transformation de fruits et légumes en Vidourle et Gardons.

> Cet atelier permettra à des producteurs de transformer leurs produits agricoles et leurs surplus.

> Ce sera aussi un outil d’insertion sociale, en lien avec le centre social Calade (Sommières).

> Enfin, le Gastro’Lab pourra être un lieu pour les acteurs associatifs du territoire qui développent des actions autour de la cuisine et de l’alimentation.




Participation au Grand Concours National de l'Entrepreneuriat Social et Solidaire

La Fabrique Aviva finance des entrepreneurs de l’économie sociale et solidaire. Les projets sélectionnés sont soumis au vote du grand public sur la plateforme Aviva du 12 janvier au 9 février 2021. Des jurys régionaux seront ensuite organisés, composés d’experts et partenaires. Leur note comptera pour déterminer les 3 grands gagnants de chaque région. Ce sont ainsi 15 projets au total qui remporteront chacun 60 000 €.

Découvrez la candidature du Gastro’Lab et votez pour notre projet !

Télécharger le schéma de présentation du projet ici !

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