FD CIVAM du Gard
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Les circuits courts de proximité
Développement des circuits courts et sensibilisation du grand public : une expérimentation sur le territoire Garrigues et Costières de Nîmes

Depuis 2017 et avec le soutien du Département du Gard et de l'Europe, la FD CIVAM Gard mène des actions pour développer les circuits courts sur ce territoire : diagnostic des circuits courts existants, identification des besoins d'accompagnement, mise en œuvre d'action d'accompagnement et sensibilisation grand public.

Consultez les ressources du projet :
- Fiche diagnostic des circuits courts du territoire
- Fiche enquête consommateur : comprendre les freins à la consommation en circuits courts


[Illustration : Messak]


Mais au fait, les circuits courts kesako ?

On parle de circuits courts lorsqu'il y a 0 ou 1 intermédiaire entre le producteur et le consommateur. On ajoute le terme de proximité car le circuit court ne fait pas forcément appel à une notion géographique. Les avantages : une meilleure répartition de la valeur ajoutée des produits au profit du paysan, plus de lien social dans l'acte d'achat, etc.

Il existe aujourd'hui de nombreuses formes de circuits courts différents qui s'adaptent à tous les consommateurs :
- AMAP (association pour le maintien d'une agriculture paysanne)
- groupements d'achats citoyens
- système de paniers en ligne
- marché de plein vent
- vente à la ferme
- magasin de producteur
- ruche qui dit oui, locavor
- ...

Découvrez nos outils de sensibilisation :

- Exposition "circuits courts : il y en a pour tous les goûts !" - Consulter un extrait de l'exposition sur Calameo.
Cette expo vous intéresse et vous souhaiter la réserver ? Téléchargez la marche à suivre.

- Nos vidéos :
> faire le choix des circuits courts
> les groupements d'achats citoyens : devenez acteur de vos courses




La FD CIVAM du Gard participe à un plan d’actions pour le développement des circuits courts de proximité et d'une alimentation de qualité mené par le Conseil Départemental dans le cadre de sa Politique Alimentaire Départementale. L’objectif est de développer et pérenniser les exploitations agricoles et permettre une plus grande accessibilité des produits locaux de qualité pour l’ensemble de la population gardoise.

- Émergence et accompagnement des PAT, projets alimentaires territoriaux
- Conception d'un programme de formations pour les producteurs souhaitant vendre en circuits courts (vendre à la ferme, vendre sur internet, stratégie de commercialisation, etc.)
- Accompagnement des porteurs de projet ayant un projet de commercialisation en circuit court
- Fiches techniques "marché de plein vent" à destination des communes
- etc.


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