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Classe de Découverte RACINES


RACINES Gard Lozère (voir page CIVAM RACINES) s'est associé à un centre d'hébergement pour organiser des classes de découverte : le CART à Sommières.

L'objectif est de faire découvrir aux enfants une agriculture respectueuse de l’environnement : l'agriculture biologique et de leur faire comprendre le lien entre l’activité agricole et l’alimentation à travers des visites et des ateliers.

Voici les thèmes qui sont abordés :
- L'alimentation de qualité : produits du terroir et produits biologiques.
- La production agricole et la transformation des produits.
- Les étapes du cycle de production des aliments.
- La transformation culinaire.
- La découverte du paysage et du patrimoine local (le Vidourle et la garrigue).

Les journées sont organisées autour de visites de fermes du réseau RACINES Gard (élevage caprin, maraîchage, apiculture, pépinière...), d'ateliers "cuisine" et jardinage.




Vous êtes enseignant, animateur, éducateur, vous souhaitez organiser des classes de découverte, prenez contact avec Eléonore Durin, animatrice de RACINES Gard Lozère au 04 66 77 15 04.

Pour en savoir plus sur la classe de découverte dans le Sommièrois connectez-vous sur le site internet du CART

PLUS DE PHOTOS : téléchargez le pdf





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